Descripción
Descripción
La Pierna con muslo es un corte que se realiza en la unión de la rabadilla con el muslo del pollo, para así poder preparar dos piezas en una que se pueden cocer, guisar y asar al gusto.
Además de que se puede degustar con exquisitas guarniciones o en un delicioso caldo.
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Información Nutricional
Proteínas: 21.8 g
Grasa total: 15 g
Colesterol: 0.152 g
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